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La fame di carne e i carnivorani tecnologici

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5/7/2023
alimentazione, società

Aminoacidi essenziali: principali determinanti della nutrizione e dell'impronta ambientale?

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1/2/2023
ambiente

L’India indica le previsioni sulla produzione di latte del prossimo anno

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18/1/2023
zootecnia

Salicilati, misteriosi farmaci per i vegetali e per l’uomo

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15/12/2021
alimentazione, salute

Nestlé presenta le versioni a base vegetale di gamberi e uova, mentre accelera il cambiamento verso gli alimenti vegani

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20/10/2021
alimentazione, società

Le proteine vegetali verso 10 anni di corsa ai consumi

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21/4/2021
alimentazione, società

La disfida delle proteine

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19/2/2020
alimentazione, salute, ricerca, economia

Dalla Finlandia la proteina prodotta con acqua, aria ed elettricità

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22/1/2020
ricerca, alimentazione, ambiente

Produzione di anticorpi monoclonali su larga scala? Il futuro è delle piante *

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15/1/2020
agricoltura, ricerca

False carni e imbrogli del "meat sounding"

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27/2/2019
alimentazione

Aglio, l’utilità dell’apparentemente inutile

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7/2/2018
alimentazione storia

Cibo e Cultura: l'alimentazione umana tra fabbisogni nutrizionali, tradizione, qualità del cibo e sostenibilità ambientale

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8/11/2017
agricoltura alimentazione ambiente

Perché non usare anche il legno per produrre alimenti?

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12/10/2016
ricerca

Attenzione alle diete vegane per i neonati

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20/7/2016

Aumento sostenibile della produttività delle proteine vegetali

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23/9/2015
agricoltura alimentazione

La dieta sostenibile

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8/4/2015
alimentazione ambiente

Dalla ricerca spagnola un pioppo ibrido resistente agli stress ambientali

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4/6/2014
agricoltura ricerca

Importanti risultati sul controllo delle divisioni cellulari nelle piante

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17/7/2013
ricerca agricoltura

I concimi derivanti dal recupero dei residui di lavorazione del cuoio e delle pelli conciate

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26/6/2013
ambiente agricoltura

In futuro, dovremo un po’ tutti divenire più vegetariani?

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2/2/2011
alimentazione ambiente